Những thức ăn mà bệnh gan kiêng kỵ p3
Thứ Tư, 20 tháng 8, 2014
Xơ
gan kỵ trứng muối
Trứng Tùng hoa (trứng
muối) vốn giàu prôtêin nên ăn vào sẽ tăng lượng prôtêin. Người xơ gan chức năng
làm việc của gan kém. Ăn nhiều chất đam sẽ tạo thành amonia, trúng độc và gan
hôn mê. Người viêm gan kỵ ăn trứng muối.
Viêm gan ky. gừng tươi
Thành phần chủ yếu của
gừng tươi là chất cay, tinh dầu resin, tinh bột. Gừng tươi biến chất còn có cả
chất safrole. Chất này cùng với chất cay có thể làm cho tế bào gan của người bệnh
hoại tử, biến tính, làm chức năng gan
Người viêm gan ăn gừng tươi không chỉ không khỏi
bệnh mà còn làm cho bệnh nặng thêm.
Người viêm gan không nên
ăn các thực phẩm có nhiều mỡ và nhiều cholesterol vì ăn mỡ sẽ dẫn tới đọng mỡ
trong gan, đồng thời cũng nên hạn chế ăn những thực phẩm có nhiều cholesterol
như trứng cá, lòng đỏ trứng, gan lợn, óc lợn, v.v.
Đường tiêu hoá xuất
huyết là nguyên nhân phát bệnh và tử vong của người xơ gan. Quan sát lâm sàng
cho biết một trong nhũng nguyên nhân chảy máu đưòng tiêu hoá là do sau khi ăn
cá Sácđinh, cá trắm, cá thu. Qua phân tích được biết trong các loại cá này có một
loại axit hữu cơ không no rất phong phú. Khi vào cơ thể nó sẽ ức chế tập trung tiểu
huyết cầu. Người xơ gan số lượng tiểu huyết cầu vốn đã rất thấp do đó dễ xuất
huyết. Ăn cá này vào thì xuất huyết càng nặng. Người xơ gan muốn tăng chất đạm
và tiêu nước trong bụng nên ăn canh cá chép, đồng thời canh cá chép không dẫn tới
xuất huyết.
Tuy lòng đỏ trứng có
hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng người viêm gan ăn nó sẽ buộc gan làm việc nhiều
rất bất lợi cho việc chữa trị viêm gan. Vì trong lòng đỏ trứng có nhiều chất béo và
chất cholesterol mà hai chất này đều trao đổi trong gan. Do đó người viêm gan kỵ
ăn lòng đỏ trứng. Còn trong lòng trắng có hàm lượng kiềm mật và chất Met
lại có tác dụng cản trở chất mỡ đọng trong gan có lợi cho sự hồi phục
chức năng gan. Do đó, người gan ăn lòng trắng trứng là tốt nhất.
Từ khóa tìm kiếm nhiều: tư vấn sức khỏe, thuốc và sức khỏe, tư vấn sức khỏe trẻ em, tư vấn về sức khỏe, tư vấn sức khỏe trực tuyến, hoi dap suc khoe
Từ khóa tìm kiếm nhiều: tư vấn sức khỏe, thuốc và sức khỏe, tư vấn sức khỏe trẻ em, tư vấn về sức khỏe, tư vấn sức khỏe trực tuyến, hoi dap suc khoe
Bài liên quan
Home
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét