Đồ uống và sự tương khắc p4
Thứ Tư, 20 tháng 8, 2014
Sữa
bò kỵ quýt
Chất protein trong sữa bò khi gặp quýt
chua sẽ ninh kết ảnh hưởng tới
sự hấp thụ của cơ thể. Do đó khi ăn quýt không nên uống sữa. Nếu trước khi ăn
cơm hoặc khi bụng trống ăn quýt axit hữu cơ của quýt sẽ kích thích niêm mạc dạ
dày làm viêm dạ dày, hay nhu động thất thường, sẽ ảnh hưởng tới tiêu hoá thức
ăn.
Sữa bò kỵ socola
Sữa bò rất phong phú
prôtêin và canxi còn sôcôla là loại thực phẩm nhiều thảo toan (oxalic axit) nếu
ăn lẫn sữa bò với sôcôla thì canxi trong sữa với thảo toan trong sôcôla kết hợp
với nhau thành một hợp chất. Nếu ăn nhiều sẽ làm cho tóc khô, đau bụng, xảy ra
tình trạng thiếu canxi và trưởng thành chậm. Do đó không nên ăn lẫn sữa và
sôcôla.
Sữa bò
kỵ nước quả
Sữa bò có hàm lượng
prôtêin phong phú, nước quả là loại đồ uống có chất chua. Khi vào dạ dày có thể
làm cho chất prôtêin ninh kết thành cục, sẽ ảnh hưởng tới việc hấp thụ chất
prôtêin của cơ thể, hạ thấp giá trị dinh dưỡng của sữa, và còn xảy ra đau bụng
trướng bụng. Nếu ăn hoa quả chua uống nước cam quýt nên cách 1 tiếng sau hãy uống
sữa. Nếu chỉ uống nước quả không thôi không chỉ không ảnh hưởng tới việc hấp thụ
prôtêin mà còn chống được táo bón.
Sữa bò kỵ thuốc
Có người khi uống thuốc
không dùng nước
sôi mà lại dùng sữa bò, điều đó không đúng. Vì trong sữa bò có chất canxi, sắt
mà canxi, sắt kết hợp với tetraxiclin, erythromycine sẽ sinh ra một loại chất Crôm ổn định và muối
khó hoà tan khiến cho thuốc khó được hấp thụ trong dạ dày. Có một
số thuốc còn bị những phân tử đó phá hoại. Như thế sẽ hạ thấp nồng độ thuốc trong
máu ảnh hưởng tới sự chữa trị. Vậy nên không nên uống thuốc với sữa chỉ có thể
uống sữa sau khi uống thuốc một tiếng.
Đồ uống lạnh ky. trà nóng
Lạnh và nóng không chỉ
kích động răng dễ gây hỏng răng mà cũng bất lợi cho đường ruột. Dùng đồ uống lạnh
và trà nóng nên cách nhau ít 30 phút.
Bài liên quan
Home
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét