Home Home » Chia sẻ kinh nghiệm » Những thức ăn tương khắc kỵ thủy sản p4

Những thức ăn tương khắc kỵ thủy sản p4

Thứ Ba, 19 tháng 8, 2014

 Thịt ba ba kỵ trứng vịt
Trong "Kim quỹ yếu lược" viết: "Trứng vịt không ăn với thịt ba ba". Trứng vịt có dược tính hơi hàn, còn thịt ba ba thuộc tính hàn. Từ góc độ dược tính mà xét hai thứ này đều thuộc loại mát, không nên ăn cùng nhau, đặc biệt là người có tố chất hàn lạnh càng nên kỵ.
Ốc đồng (ốc nhồi) kỵ dưa gang
Phân tích từ dược tính thì ốc đồng (ốc nhồi) thuộc loại đại hàn, dưa gang loại lạnh dễ bị đi ngoài. Hai thứ đó đều thuộc loại mát, cùng ăn sẽ không tốt cho ruột. Do đó, sau khi ăn ốc không nên ăn dưa gang ngay, càng không nên cùng ăn một lúc.
Ốc đồng (ốc nhồi) ky. mộc nhĩ
Mộc nhĩ vị hơi ngọt (cam bình) ngoài chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng (canxi, sắt, lân) còn có thành phần dinh dưỡng khác như Steron phosphatide loại chất béo và chất keo này nếu kết hợp với một số hoạt tính của ốc sẽ gây phản ứng không tốt. Từ dược tính mà xét ốc đồng tính hàn gặp mộc nhĩ không lợi cho tiêu hoá. Do đó không nên ăn hai thứ này với nhau.
Ốc đồng kỵ các thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đông lạnh làm giảm nhiệt độ của ruột giảm yếu công năng tiêu hoá. ốc đồng tính hàn sau khi ăn ốc uống đồ lạnh hoặc ăn các chế phẩm lạnh đều có thể dẫn tới đau bụng đi ngoài.
Thực phẩm loại giáp xác ky. loại thực phẩm có hàm chứa vitamin C
Thức ăn thuộc loại giáp xác đặc biệt như tôm tép có nồng độ Asen rất cao, loại này không độc nhưng nếu ăn với những thứ có vitamin C có thể sinh ra loại arsenic white (thạch tín) rất độc nếu trúng độc nặng có thể chết. Cho nên ăn các thực phẩm giáp xác không thể uống vitamin C
Lươn ky. thịt chó
Lý Thời Trân viết trong bản thảo cương mục: "Lươn không ăn với thịt chó và máu chó”. Thịt chó và máu chó đều ôn nhiệt bốc hỏa có tính trợ dương. Lươn ngọt, ôn, cổ nhân còn cho rằng hai thứ đó ăn với nhau, ôn nhiệt trợ hỏa càng mạnh, bất lợi cho cơ thể. Hơn nữa lương có vị tanh càng không thể nấu với thịt chó
Cá trạch kỵ gan bò
Người Hồng Kông cho rằng cá chạch kỵ gan bò. Trong "Bản thảo cương mục” của Lý Thời Trân cũng nói: thịt con trạch có độc, có ảnh hưởng nhất định đối với cơ thể. Gan bò có dinh dưỡng phong phú, hoạt tính sinh vật của nó rất phức tạp. Ăn cùng hai thứ đó dễ sinh ra phản ứng sinh cơ thể, thỉnh thoảng ăn không sao ăn ăn nhiều sẽ có hại
Từ khóa tìm kiếm nhiều: tư vấn sức khỏe, thuốc và sức khỏe, tư vấn sức khỏe trẻ em, tư vấn về sức khỏe, tư vấn sức khỏe trực tuyến, hoi dap suc khoe, các loại thực phẩm kỵ nhau, thực phẩm kỵ nhau, các món ăn kỵ nhau, những món ăn kỵ nhau
Chia sẻ bài viết
Bài liên quan

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét